春の中学校家庭科授業研修会★横浜中華街・創業65年の名店で肉まん＆餃子作り体験・ランチ・情報交換★

春の日差しを感じる季節となりました。学年末で慌ただしい毎日をお過ごしのことと思います。
今回は、学校から外に出て★横浜中華街・創業65年の名店で肉まん＆餃子作り体験をしよう★　　という研修会を計画しました。実際にお店の方が講師として、本格的な餃子と肉まん作りと中国語を教えていただき、調理が終わったら、中華のコースを食べながら情報交換ができます。
※今回は横浜市家庭科教員向けの研修を企画しましたが、家庭科に興味のある方や総合的な学習や遠足等で中華街での体験学習を考えられている方に必見です。
＜内容＞
受付１０時３０分から参加費３５００円徴収します。
◆体験スケジュール　約120分程度 (モデル時間:11:00～13:00）◆
11：00～11：20 肉まんづくり
11:20～11:40 餃子づくり
11:40～12:00 中国語教室
12:00～13:00 昼食
◆メニュー内容(全8品)◆
（自分でつくった）肉まん1個（自分でつくった）餃子2個　中華サラダ
　コーンスープ　小海老のチリソース　タレかけ揚げ鶏　チャーハン　杏仁豆腐
ランチをしながら中学校家庭科関連の情報交換します。
〈主催〉家庭科授業研究会　　　横浜市立領家中学校副校長　葛川幸恵
〈申込み方法〉　 E-mail sa01-kuzukawa@ciy.yokohama.jp　
またはFAX（045-８１１-９６４５）でお願いします。　
（領家中学校　葛川幸恵宛て）　
締め切り：３月１４日（木）（締め切り以降の申し込みは電話（045-８１１-６６４１）で御相談ください。申し込み後のキャンセルは２０日まで。