1/21 益子町（栃木県）の挑戦「食×スポーツ×まちづくり」（オンラインセミナー）

「Sport for Everyone」社会のありかたを考える、シリーズ制の学びの場「スポーツアカデミー」。

第5回スポーツアカデミーは、cafe ましこびと　オーナーの黒子善久さんをお招きし、食によるアスリートのサポート、まちづくりのお話をしていただきます。

▼公式サイト
https://www.ssf.or.jp/dotank/academy/2020/05.html

黒子善久氏は、地元の食材を使用した補給食「罪悪感のないおやつ」を開発。スカイランニング日本代表ユースチームの公式補給食にも採用され、食という形でアスリートをサポートしています。さらに、この「罪悪感のないおやつ」はアスリートだけでなく、子どもや健康に気を遣う方など、幅広い世代に親しまれています。

「罪悪感のないおやつ」は、どのような経緯で開発されたのか？なぜ益子町でこうした取り組みを行ってい...

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