JICA 開発教育オンラインセミナー　第1回　味わう（味覚）

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JICA開発教育オンラインセミナー

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https://j-gift.org/jicaonlineseminar20230726/

2022年度からスタートしたJICA地球ひろばの「開発教育オンラインセミナー」。今年度のテーマは「五感でとらえる世界のリアル。ジブンゴトに繋げるために。」

6回のシリーズでは、多彩なゲストをお迎えして、「見る（視覚）」「聴く（聴覚）」「触れる（触覚）」「味わう（味覚）」「嗅ぐ（嗅覚）」の五感を切り口に、お話しいただきます。

第1回の講師は、料理を通じて「すべての人が価値観を認め合える社会」を創ることに挑戦を続けている本山尚義氏。「世界のごちそうアースマラソン」やレトルト食品で飢餓・難民問題を扱う理由、ご自身の思いなどをお話しいただきます。単に「美味しい」「まずい」という基準から離れ...

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