| 開催日時 | |
| 場所 | 千葉県栄町印旛郡栄町安食55 栄町立栄中学校体育館 |
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中学校
▼ 教科・領域、テーマ等
総合的な学習キャリア教育
▼ 会場
栄町立栄中学校体育館
▼ 主な内容
キャリア教育研究テーマ:企業と連携したキャリア教育
○授業展開
・「日本食研プロジェクト」発表会 3学年(学年集会)
3年生全生徒が商品をイメージする「コンセプト部門」、新感覚のたれやメニューを
開発する「テイスト部門」、新商品を宣伝する「コマーシャル部門」に分かれて仮想の
新商品を開発。屋台村方式での試食会やパフォーマンス、全体会でのプレゼンテー
ションを実施。
○研究概要説明
◇講師
・日本食研ホールディングス株式会社グループ研究開発センター商品戦略グループ グループリーダー
石沢哲也先生
・日本食研ホールディングス株式会社商品開発二部 あんかけグループ
豊田優子先生
・有限会社フル―ヴ代表取締役
手塚貴子先...
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