開催日時 | |
場所 | 京都府 京都嵯峨芸術大学 罧原キャンパス有響館 G401教室 |
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■イベント概要
■連続公開講座 京の美意識
第106回:
「お菓子の可能性を探る」14:20~15:50
講師:
青山 洋子氏(和菓子店青洋 店主)
京菓子の歴史や特徴を実演を交えてご紹介すると共に、自身の工房での今までの取り組みや創作をする際に考えること、日々お菓子とどのように接しているかということについてお話しさせていただきます。
プロフィール:
青山 洋子(あおやま ひろこ) 和菓子店青洋 店主
1978年 滋賀県生まれ
2002年 有職菓子御調進所老松に入社
2012年 和菓子店青洋を立ち上げる
伝統の技法を生かし、匂いを残しつつ、現代の生活スタイルに合う和菓子を提案している。
お申込み方法:受講料は無料(事前申込制)となっております。下記いずれかの方法でお申し込みください。
■ハガキ、FAX で申し込む
郵便番号、住所、氏名(ふりがな)、年齢、参加希望人数(1通につき2名まで)、電話番号、FAX番号と、参加を希望される講座名を明記の上、開講日の一週間前までにお申し込みください。なお、毎回受講したい方は、その旨を明記してください。お申込は初回のみで結構です。
■WEB で申し込む
https://www.kyoto-saga.ac.jp/dept/kyonobiishiki/application/
■備考
申込先・お問合せ先
〒616-8362 京都市右京区嵯峨五島町1番地
京都嵯峨芸術大学 社会連携・研究支援グループ内 連続講座・京の美意識係
FAX:075-882-7770
E-Mail:bunka[at]kyoto-saga.ac.jp
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