開催日時 | |
場所 | 京都府 京の食文化ミュージアム・あじわい館 (京都市中央卸売市場 京都青果センター3階) |
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■イベント概要
平成25年11月、京都女子大と京都市中央卸売市場第一市場は包括提携を締結し、以来、和食の献立作成、料理教室、鍋祭り、サマーフェスタなどの取り組みを行ってまいりました。
この秋、さらなる連携事業として、健康をテーマとしたイベントを京の食文化ミュージアム「あじわい館」で実施いたします。食物栄養学科の学生が中心となり、企画運営しています。ぜひ、ご参加ください。
【開催日時】 平成27年10月11日(日)、10:00~15:00(予定)
【開催場所】 京の食文化ミュージアム・あじわい館
(京都市中央卸売市場 京都青果センター3階)
【内 容】
1.「Tasting time!! 食べた魚は何だろう?」
魚の刺身の食べ比べをして、それぞれの栄養情報等を学習
1回あたり20分間、各回20名
1...
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