京都女子大学×京都市中央市場連携事業イベント　「見る！学ぶ！あじわう！魚・野菜・果物のヒミツ」開催

■イベント概要
平成25年11月、京都女子大と京都市中央卸売市場第一市場は包括提携を締結し、以来、和食の献立作成、料理教室、鍋祭り、サマーフェスタなどの取り組みを行ってまいりました。
この秋、さらなる連携事業として、健康をテーマとしたイベントを京の食文化ミュージアム「あじわい館」で実施いたします。食物栄養学科の学生が中心となり、企画運営しています。ぜひ、ご参加ください。

【開催日時】　平成27年10月11日（日）、10：00～15：00（予定）
【開催場所】　京の食文化ミュージアム・あじわい館
（京都市中央卸売市場　京都青果センター3階）
【内 容】
１．「Tasting time!! 食べた魚は何だろう？」
魚の刺身の食べ比べをして、それぞれの栄養情報等を学習
1回あたり２０分間、各回２０名
10:15～、11:00～、11:45～、13:15～、14:00～の全5回実施
２．「おうちで作ろう☆かぶら葉のじゃこ炒め」
京野菜を使った常備菜のレシピの紹介と試食、京野菜の話、じゃこの展示、試食
1回あたり２０分間、各回２０名
10:15～、11:00～、11:45～、13:15～、14:00～の全5回実施
３．スタンプラリー＆抽選会
ア．「知れば知るほど好きになる～魚・野菜・果物」
魚・野菜・果物についてのクイズを実施
イ．「HAKATTE　～野菜を量って、健康的な生活を図ろう～」
一日の野菜摂取目標350ｇを予想して計測等
ウ．「実験！発見！野菜チップス」
菓子の油量実験と野菜のおやつの紹介

上記ア、イ、ウのすべてのコーナーを回った方を対象に豪華賞品（京野菜セットや塩干物等）が当たる抽選を実施（一人一回限り）

■備考
【参加費】
無料（申込不要）
※ただし、上記1，2については、当日午前10時から会場にて整理券を配布します。各回20名先着。
【お問い合わせ】
京都女子大学地域連携研究センター
E-mail
:
renkei■kyoto-wu.ac.jp（■を＠に変えてください）
TEL
:
075-531-7080