無料上映会！フードロス削減のためのアイディアを日本全国めぐって探求！ドキュメンタリー映画『もったいないキッチン』

学校という地域資源を最大限活用し、地域社会に貢献する取り組みを行っている新渡戸文化学園主宰「NITOBEギャザリングパーク」の一環として、映画の上映イベントをこの秋からスタートします！

第1弾は、オーストリア出身の映画監督＆"食材救出人"のダーヴィドが、食品ロスをはじめとした「もったいない」を減らすためのアクションを起こしている日本全国の人たちを訪ねていくドキュメンタリー映画『もったいないキッチン』を上映します！

映画上映後は、食品ロス問題ジャーナリストの井出留美さんによるトークもございます。

SDGs／気候変動対策の学びにも繋がる映画とトークになると思いますので、ぜひご参加ください。

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映画『もったいないキッチン』

監督・脚本：ダーヴィド・グロス
出演: ダーヴィド・グロス、塚本 ニキ、井出 留美 他
プロデューサー：関根 健次
制作：ユナイテッドピープル
配給：ユナイテッドピープル
配給協力・宣伝：クレストインターナショナル
2020年/日本/日本語・英語・ドイツ語/16:9/95分

“もったいない”。
元々は仏教思想に由来する言葉で、無駄をなくすということだけではなく、命あるものに対する畏敬の念が込められた日本独自の美しい言葉だ。そんな“もったいない”精神に魅せられ日本にやってきたのは、食材救出人で映画監督のダーヴィド・グロス。ところがもったいない精神を大切にして来た日本の食品ロスは、実は世界トップクラス。その量毎年643万トンで、国民一人あたり毎日おにぎり1個分。一家庭当たり年間6万円のまだ食べられる食べ物が捨てられている。ダーヴィドはコンビニや一般家庭に突撃し、捨てられてしまう食材を次々救出！キッチンカーで美味しい料理に変身させる“もったいないキッチン”を日本各地でオープンする。

公式サイト：http://www.mottainai-kitchen.net/

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【概要】
・日時：10月20日（日）13:30～16:00
・場所：新渡戸文化学園　東高円寺キャンパス　NITOBEシアター
・参加費：無料

【ご予約】
https://peatix.com/event/4111981/view

【プログラム内容】
13:10　開場
13:30-13:35　学園からご挨拶
13:35-15:10　映画『もったいないキッチン』上映（95分）
15:10-15:40　井出留美さんご講演（30分）
15:40-16:00　交流タイム

【ゲスト】
食品ロス問題ジャーナリスト
株式会社office 3.11 代表取締役
井出 留美 さん

奈良女子大学食物学科卒業。博士（栄養学/ 女子栄養大学大学院）修士（農学/東京大学大学院農学生命科学研究科）。ライオン、青年海外協力隊、日本ケロッグを経て３・11食料支援で廃棄に衝撃を受け誕生日を冠した（株）office3.11設立。食品ロス削減推進法成立に協力。政府・企業・国際機関・研究機関のリーダーによる世界的連合Champions12.3メンバー。